Eierlikörkuchen im Airfryer

Zutaten:

1 Tasse Öl

1 Tasse Eierlikör

4 Eier

1 Päckchen Backpulver

200g Zucker

250g Mehl

Etwas Butter

Öl, Eierlikör, Eier und Zucker in eine grosse Schüssel geben und rühren bis eine homogene Masse entsteht. Dann das Mehl und das Backpulver unterrühren. Backform mit Butter einreiben und Teig einfüllen.

Dann die Backform in den Airfryer stellen und mit der Bake Funktion bei 170 Grad ca 45 Minuten backen.